大美新疆，西域風情，塞外風光。

8月28日，“金標牛煙火氣餐廳榜”首場入圍獎頒獎典禮在新疆烏魯木齊隆重召開。繼2023年“金標牛煙火氣餐廳榜”啟動發(fā)布會在北京牛欄山文化苑拉開序幕之后，大美新疆作為首個評選城市，甫一出場，就獲得了眾多關注。

一座城市的真性情，往往就在充滿日常煙火的日常之中流溢出來。新疆多元包容的地域文化、豪邁奔放的地域性格與民酒牛欄山以包容為主線的品牌文化、企業(yè)文化若合一契，這讓牛欄山收獲了廣泛的消費認同，也讓新疆市場對牛欄山的特色產(chǎn)品鐘愛有加。

【資料圖】

牛欄山打響“金標牛”特色餐飲營銷戰(zhàn)

四方食事，不過一碗人間煙火。

作為由牛欄山聯(lián)合高德、餓了么、優(yōu)酷共同打造，集地域特色、煙火氣氛圍與消費者真實之選等特征于一身的大眾化、多元化的美食榜單，“金標牛煙火氣餐廳榜”一經(jīng)啟動就受到了包括文旅部門、行業(yè)媒體等社會各界的廣泛關注，也收獲了榜單評選城市餐飲店的大力支持。

頒獎典禮當日，新疆文化市場發(fā)展促進會會長支天文，牛欄山酒廠廠長宋克偉，新疆文化市場發(fā)展促進會秘書長趙翾，新疆旅行社協(xié)會秘書長李秦，新疆旅行社協(xié)會旅游商品推廣委員會主任秦澎，烏魯木齊飲食服務行業(yè)協(xié)會副秘書唐榮，阿里大文娛優(yōu)酷商業(yè)化華北華南總經(jīng)理劉明，高德地圖美食行業(yè)運營負責人雯怡，新疆美食達人、新疆文旅宣傳推介人麥吾蘭江·圖爾蓀，牛欄山酒廠副廠長申保營，牛欄山酒廠副廠陳世俊及牛欄山酒廠相關部室負責人、經(jīng)銷商代表、媒體代表、入圍餐廳代表等出席了活動。

活動伊始，阿里大文娛優(yōu)酷商業(yè)化華北華南總經(jīng)理劉明從多維度解讀了阿里生態(tài)對榜單的支持與賦能。

高德地圖美食行業(yè)運營負責人介紹了榜單的評選標準與成榜機制，詮釋了榜單的含金量與權威性，解讀了高德后續(xù)對榜單持續(xù)賦能的具體措施。

牛欄山酒廠廠長宋克偉從民酒定位與擔當?shù)母叨瘸霭l(fā)，詮釋了榜單評選對繁榮煙火氣經(jīng)濟，弘揚地區(qū)特色飲食文化，建設人民美好生活的重要意義，表達了牛欄山深厚的民酒情懷。

一個城市的煙火氣，最能體現(xiàn)該城市的活躍度。新疆文化市場發(fā)展促進會會長支天文高度評價了“金標牛煙火氣餐廳榜”評選活動對新疆少數(shù)民族傳統(tǒng)文化弘揚發(fā)揮的積極作用。新疆維吾爾自治區(qū)旅行社協(xié)會秘書長李秦則從文旅融合的角度出發(fā)，充分肯定了榜單評選對活躍當?shù)芈糜尾惋嫿?jīng)濟，優(yōu)化游客體驗發(fā)揮的積極作用，并對榜單未來的發(fā)展提出了殷切期盼。

500家金標牛店榜單，“牛酒”王者歸來！

松花釀酒，春水煎茶。市井長巷，聚攏來是煙火，攤開來是人間。

“金標牛煙火氣餐廳榜”，以“城市煙火氣”為基礎，以大眾消費者多元化、品質(zhì)化的餐飲需求為導向，聚焦口碑載道、雅俗共賞的大眾餐廳，這與牛欄山一貫堅持的民酒定位、價值導向不謀而合。

多年來，牛欄山始終承載著二鍋頭品類的親民情懷與包容性格，堅守“民酒”定位，根植于人民群眾，在親民的價格上，塑造過硬的內(nèi)在價值。

定價38元/瓶的牛欄山金標陳釀，以大眾價位服務白酒消費市場的塔基人群，實現(xiàn)價格與品質(zhì)的平衡。作為純糧酒，金標陳釀采用純糧固態(tài)發(fā)酵工藝，遵循的是GB/T1078.1國家標準，品質(zhì)上更上一級。

通過打造“金標牛煙火氣餐廳榜”，牛欄山從消費者入手，可強勢拉動金標陳釀在餐飲渠道的銷售。

在活動當日的入圍獎名單公布環(huán)節(jié)中，由500家金標牛店LOGO組成的榜單匯集形成活動主題LOGO“金標牛煙火氣餐廳榜”，場面盛大雄渾。

作為入圍餐廳代表，鼎尚鮮斑魚莊龔玉輝在發(fā)言中表示，“金標牛煙火氣餐廳榜”在烏魯木齊的推出，無論是對當?shù)夭惋嫎I(yè)的助力，還是對地域文化傳播的加持，都發(fā)揮了至關重要的作用，期待未來能與牛欄山進行更加深入的合作。

新疆英姿商貿(mào)有限公司總經(jīng)理魏穎作為經(jīng)銷商代表，高度評價了“金標牛煙火氣餐廳榜”對區(qū)域餐飲經(jīng)濟的促進作用，并對入圍本次榜單的餐飲店表示祝賀。

首批入圍名單的千呼萬喚始出來，將為廣大消費者呈現(xiàn)一批接地氣、有特色，更富人情味的優(yōu)質(zhì)餐廳，牛欄山也將依托完善的全國化市場網(wǎng)絡體系，傳播金標牛榜，服務金標牛店，服務廣大消費者。

下一步，隨著榜單在全國各大城市的相繼落地，牛欄山也將進一步聯(lián)合多方力量，賦能榜單傳播，提高金標牛店在全國范圍內(nèi)的聲量，為優(yōu)質(zhì)餐廳提供越來越多的宣傳資源與流量支持，以嚴苛的標準、負責的態(tài)度，經(jīng)營好這份屬于人民大眾的美食榜單，讓“金標牛煙火氣餐廳榜”深深根植于消費者心中。

煙火氣里，藏著牛欄山民酒戰(zhàn)略的宏偉藍圖

從當前提振消費的大環(huán)境來看，大眾酒再次成為關注點。在此背景下，堅持“民酒”定位的牛欄山獲得新的發(fā)展機遇。

到金標牛店，喝金標牛酒。隨著國內(nèi)消費市場持續(xù)復蘇，人民大眾對煙火氣的渴望推動了各地餐飲經(jīng)濟的繁榮。作為直接服務于大眾消費者的民酒企業(yè)，牛欄山有責任、也有義務肩負起建設人民群眾美好生活的重任。

牛欄山積極參與“金標牛煙火氣餐廳榜”的打造，正是要踐行“關注民生，服務大眾，釀造高品質(zhì)生活”的企業(yè)使命，以價值為尺，甄選特色美食，優(yōu)化人民群眾的餐飲體驗，賦能地方特色餐飲終端，回饋社會、回饋消費者，這也正是牛欄山民酒戰(zhàn)略藍圖的出發(fā)點和落腳點。“金標牛煙火氣餐廳榜”在各大城市的相繼落地，將以美食、美酒的珠聯(lián)璧合，為餐飲業(yè)注入新的活力，助力區(qū)域餐飲經(jīng)濟的繁榮健康發(fā)展。

借助“金標牛煙火氣餐廳”生動化消費場景營造，牛欄山集合產(chǎn)品、人群、場景打造的“金標牛”一體化IP，將讓人們在了解產(chǎn)品的同時，也認可產(chǎn)品背后的品牌和文化。

可以預見，“純糧陳釀更地道”的產(chǎn)品口號和牛欄山的民酒形象，亦將隨著煙火氣，進一步口口相傳、深入人心。

來源：華夏酒報，記者：劉雪霞；好文貴在分享，若涉及版權，聯(lián)系本站刪除！

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