8月24日，

(相關資料圖)

日本將福島第一核電站核污染水排入海洋，

韓國民眾開始新一輪瘋狂搶鹽，

致使食鹽大幅漲價乃至缺貨。

國內囤鹽潮又起，

在揚州、靖江、廈門等地，

購買食鹽的市民明顯增多，

一些貨架上甚至出現清空的現象。

揚州市民在購買食鹽 （圖源：揚州新聞廣播）

在某購物平臺上，

部分品牌食鹽產品已售罄。

搶鹽潮是如何興起的？

囤碘鹽真的對防輻射有作用嗎？

我們平時吃的食鹽會被污染嗎？

炒鹽價？最高罰500萬元！

對于部分“上了年紀”的人來說，這并非是經歷的第一次“囤鹽潮”。

2003年的“非典”時期，以及2011年3月，日本地震引發海嘯，福島第一核電站發生爆炸，國內都有過比較大規模的全民囤鹽潮。有武漢“搶鹽帝”一度搶食鹽13000斤。

如今，中國個別地方市場發生食鹽搶購現象，食鹽價格同時出現波動。

這波“搶鹽潮”是如何興起的？

主要是有人在“帶節奏”。有人在一些微信群中散布謠言，還有不少網絡直播間主播大肆推銷湖鹽或井鹽，聲稱這些產品更安全，建議消費者“按箱囤”。有時還援引韓國市場上大量搶購囤鹽的現象，通過編造似是而非的理由，刻意營造恐慌氣氛，實現超額帶貨。

對此，多地緊急通告規范食鹽價格。

廣東汕尾市，江西吉安萬安縣，江西贛州石城縣、定南縣，廣西百色右江區、田陽區等地，相繼發布關于規范食用鹽市場價格行為的通告，告誡鹽業各經營者，要求穩定市場價格秩序。

其中，海南省市場監督管理局發布關于規范食鹽價格行為的通告稱，目前，食鹽等相關商品市場價格出現異動。

針對相互串通，操縱市場價格，造成商品價格較大幅度上漲的違法行為，海南省市場監督管理局明確將責令改正，沒收違法所得，并處違法所得5倍以下的罰款；沒有違法所得的，處10萬元以上100萬元以下的罰款，情節較重的處100萬元以上500萬元以下的罰款；情節嚴重的，責令停業整頓，或者吊銷營業執照。

針對捏造、散布漲價信息，擾亂市場價格秩序，囤積居奇或利用其他手段哄抬價格，推動商品價格過快、過高上漲的違法行為，市監局明確將責令改正，沒收違法所得，并處違法所得5倍以下的罰款。沒有違法所得的，處5萬元以上50萬元以下的罰款，情節較重的處50萬元以上300萬元以下的罰款；情節嚴重的，責令停業整頓，或者吊銷營業執照。

針對利用虛假的或者使人誤解的價格手段，誘騙消費者或者其他經營者與其進行交易的違法行為，海南省市場監督管理局明確將責令改正，沒收違法所得，并處違法所得5倍以下的罰款；沒有違法所得的，處5萬元以上50萬元以下的罰款；情節嚴重的，責令停業整頓，或者吊銷營業執照。

加碘鹽防不了核輻射

對于日本排放的核污染水，日本方面認為，核污染水中只剩下“氚”一種放射性元素。但世界上很多科學家的共識是，核污染水里含高達64種核放射性元素，并且七成以上都是超標的，而且是日方的多核素處理系統（ALPS）難以完全處理掉的。

有核醫學科醫生介紹稱，人體吸收輻射的劑量以毫西弗為單位，一般要達到100毫西弗以上，可能導致人體額外患癌的風險增高；達到了500毫西弗，會造成人體造血功能下降；達到1000毫西弗以上，就會出現惡心、嘔吐，白細胞減少等情況；如果達到4000毫西弗以上，幾近致死。

為了避險，我國沿海部分地區出現民眾搶購食鹽的現象，但上述醫生指出，囤鹽防輻射是沒有必要的。

“我國的含碘鹽碘含量大概每公斤30毫克，碘片里的碘含量每片100毫克。如果要達到防輻射的劑量，人體一次性要攝入大概3公斤的碘鹽。但如此一來，食鹽攝入量遠遠超過人體承受范圍，所以囤鹽防輻射完全沒有必要，也達不到防輻射目的。”

1月27日，世界衛生組織更新了輻射和核突發事件關鍵藥物清單，公布的典型防輻射應急儲備中也包括了穩定碘，用于防止或減少甲狀腺對放射性碘的吸收。

對此，醫生指出，只有在吸入放射性碘的情況下，服用碘片才有效。但并非每次輻射緊急情況，都會釋放放射性碘。根據日本的數據，他們排放的核污染水里沒有放射性碘。

鹽管夠 不受日本核污染影響

面對日本排放核污染水這樣的人為“天災”，部分民眾有恐慌心理實屬正常。

對我國食鹽儲備狀況、不同食鹽原料的市場構成，以及核污水會造成的影響等，人們可能并不十分清楚。

其實，我國是全球鹽產量最大的國家。

中國鹽業協會執行理事長王小青稱，我國每年食用鹽的消費量，基本保持在1200萬噸左右，食用鹽的生產能力是5000萬噸。我國已建立較為完備的由政府儲備和企業社會責任儲備組成的全社會食鹽儲備體系。有信心、也有能力保障老百姓的用鹽需求。

同時，在食鹽生產方面，我國有嚴格的國家標準，并由國家認可的專業監測機構對食鹽中放射性物質進行日常檢驗檢測。

而且，我國的食鹽9成來自井礦鹽和湖鹽，生產均不受日本核污染影響。

簡言之，國人大都吃的是井礦鹽，國家供應充足，根本就沒有必要囤。二來，食用鹽有保質期，囤多了吃不完，會造成浪費。

因此，當有人受謠言影響，做出去超市囤鹽等消除不確定性、求得心安的應激舉措時，有關部門更應及時展開辟謠工作，將相關現狀和原理說明白、講清楚，消除民眾疑慮。

對一些推波助瀾的商業力量，市場監管部門和平臺還需及時出手，依法嚴厲打擊虛假宣傳、誤導消費者等不當商業行為。

8月25日，市場監管總局表示，要加大水產品食品安全監管及食鹽價格監管力度。

同時，對于日本核污水排海將對全球海洋環境造成難以預測的后續影響，相關部門應加強持續性監測，嚴守包括食鹽在內的食品安全標準。

目前，生態環境部正在組織開展2023年度我國管轄海域海洋輻射環境監測，及時跟蹤研判福島核污染水排海對我海洋輻射環境可能的影響。

根據2021年、2022年組織開展的對我國管轄海域海洋輻射環境監測，已摸清了目前相關海域海洋輻射環境的本底情況。監測結果表明，我國管轄海域海水和海洋生物中人工放射性核素活度濃度未見異常，總體處于歷年漲落范圍內。

來源：央視網

編輯：梁永琪

審核：陳　卓

責編：劉政佳

監制：楊建斌

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