“你們的這酒啊，品起來綿柔醇厚，酒香彌漫停留在唇齒間，真叫人回味無窮。”“這就是我們清香型白酒的一大特點(diǎn)，清香純正、諸味協(xié)調(diào)、醇甜柔口、余味爽凈。”品鑒區(qū)內(nèi)，浙江一蔡姓客商與酒企代表就汾陽白酒的口感熱切地交談著。

錢塘初冷，欲飲話情。汾清佳釀，浙里微醺。12月2日，當(dāng)“汾清天下全國(guó)行”活動(dòng)第二十一站的腳步踏入杭州這座素有“人間天堂”美譽(yù)的歷史名城，汾陽白酒那獨(dú)樹一幟的清香韻味，恰似一陣醉人的秋風(fēng)，拂過杭城的大街小巷，在湖光山色間暈染出一場(chǎng)馥郁而熱烈的酒文化盛宴，引得全城矚目，人潮奔涌不息。

“汾清天下”全國(guó)行活動(dòng)，是汾陽市錨定建設(shè)世界酒都目標(biāo)，把握“以酒為基、以旅為綱、酒旅融合、多元發(fā)展”的總體思路，通過酒企參與、編隊(duì)出征、全國(guó)推介等方式，充分展示中國(guó)清香型白酒核心產(chǎn)區(qū)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)、杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)的獨(dú)特魅力，努力走出具有汾陽特色的集群經(jīng)濟(jì)發(fā)展新路子。

孟飛在推介會(huì)上滿懷激情地說，汾陽，是一座有著2600余年厚重積淀的歷史文化名城，釀就了“國(guó)酒之源、清香之祖、文化之根”的汾酒，是“世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)”“世界美酒特色產(chǎn)區(qū)”，也是中國(guó)廚師之鄉(xiāng)、核桃之鄉(xiāng)、小米之鄉(xiāng)、民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)。“汾清天下”走進(jìn)杭州，從黃土高原走到江南水鄉(xiāng)，從中國(guó)白酒發(fā)源地走進(jìn)全球電商新高地，譜寫了兩座城市之間百年情緣的時(shí)代新篇。希望通過今天的活動(dòng)，讓汾州大地傳承千年的匠心釀造文化，與宋韻錢塘日新月異的勇攀高峰精神，相互融合、相得益彰，讓“得造花香”的獨(dú)特魅力和深厚底蘊(yùn)在西湖畔綻放新姿！

王宏在致辭中講到，汾陽白酒，作為中國(guó)白酒的璀璨明珠，承載著千年的文化積淀與匠心傳承。其獨(dú)特的釀造工藝、卓越的品質(zhì)口感，以及深厚的文化底蘊(yùn)，早已跨越地域的界限，成為連接古今、溝通天下的橋梁。此次推介會(huì)的舉辦，不僅提供了一個(gè)深入了解汾陽白酒歷史淵源、文化內(nèi)涵和卓越品質(zhì)的寶貴機(jī)會(huì)，更為兩地在文化旅游、商貿(mào)物流、科技創(chuàng)新等領(lǐng)域的交流合作搭建了一個(gè)良好的平臺(tái)。

推介會(huì)上，任萬偉以“千年汾州府 詩酒杏花村”為主題，熱情洋溢地對(duì)杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)進(jìn)行了招商推介。他說，自古以來，酒就和山、水、文化有著密不可分的聯(lián)系，文人雅客寄情山水之間，總是少不了酒的激發(fā)與勾調(diào)，兩者之間相互融合、相互成就。近年來，汾陽統(tǒng)籌推進(jìn)酒旅融合、專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)和5A景區(qū)創(chuàng)建，促進(jìn)酒旅產(chǎn)業(yè)形態(tài)融合、業(yè)態(tài)協(xié)同。目前正在實(shí)施占地5000畝、總投資200億元的杏花村酒文旅融合發(fā)展項(xiàng)目，大力保護(hù)汾酒老作坊等文物古跡，建設(shè)遺址公園、白酒祖庭博物館等項(xiàng)目，努力再現(xiàn)“牧童遙指杏花村”的詩意畫卷。舉辦中國(guó)杏花村國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)、春雨杏花節(jié)等大型酒文旅活動(dòng)，傾力打造中華酒文化精神地標(biāo)，建設(shè)酒文旅融合發(fā)展的千億級(jí)世界酒都，向全世界展示多姿多彩、魅力無窮的杏花村。

推介會(huì)上，王月亮和劉梁代表汾陽市上臺(tái)接受“汾清天下”主題書法作品；山西汾陽市酒廠股份有限公司董事長(zhǎng)郭昌上臺(tái)接受“汾清天下”主題書法作品。

汾陽白酒宣推官現(xiàn)場(chǎng)為觀眾推介了汾陽白酒，汾陽市白酒企業(yè)代表還作了品牌推介。

在現(xiàn)場(chǎng)招商引資集中簽約儀式上，汾陽市餐飲旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)與浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)與進(jìn)行了簽約；山西汾陽市酒廠系列酒有限公司與浙甌（杭州）商貿(mào)有限責(zé)任公司進(jìn)行了簽約；山西汾陽市酒廠大眾酒有限公司與杭州吉健商貿(mào)有限公司就相關(guān)合作事項(xiàng)進(jìn)行了簽約。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，王云照用“汾清天下”寶印進(jìn)行打卡，為“汾清天下”杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)全國(guó)行留下第二十一道華彩印記。

品鑒區(qū)無疑是整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的“人氣漩渦”，歡聲笑語與贊嘆聲交織，奏響一曲酒之樂章。步入展廳，仿若踏入了一座白酒的藝術(shù)殿堂，在整齊陳列的汾陽各品牌白酒前，各品牌白酒的專業(yè)品酒師們指尖輕撫酒器，細(xì)述著各自酒企白酒釀造工藝的神秘與嚴(yán)苛，從精選優(yōu)質(zhì)高粱、豌豆等原料說起，詳述制曲時(shí)的溫度把控、濕度講究以及白酒在發(fā)酵過程中，酒醅在“固態(tài)地缸分離發(fā)酵”的獨(dú)特環(huán)境里，巧妙鎖香、祛雜，歷經(jīng)歲月沉淀，最終成就汾陽白酒“清香純正、醇厚綿柔”的傳世風(fēng)骨。

借由“汾清天下全國(guó)行”這場(chǎng)東風(fēng)，汾陽市14家知名酒企和4家農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)攜各自明星產(chǎn)品，攜著千年底蘊(yùn)、創(chuàng)新活力，與杭城這座詩意之城緊密相擁，譜寫一曲文化交融、傳承與創(chuàng)新的嶄新篇章，翹首以盼那馥郁清香能如春日繁花，漫溢于江南的每一寸街巷，陶醉萬千人心。

有道是，香漫西湖待高朋，盞溢瓊漿訴舊情。汾香暗沁江南夢(mèng)，杭韻輕拂塞北星。兩地相期興貿(mào)路，一樽且話創(chuàng)名程。盛世協(xié)心圖駿業(yè)，華光煥彩映潮鳴。

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