中國(guó)白酒消費(fèi)集中于重要節(jié)日、聚餐、婚宴消費(fèi)場(chǎng)景，不同價(jià)格帶白酒消費(fèi)人群、用途存在明顯差異。

2010-2021年中國(guó)白酒行業(yè)投融資分布

中國(guó)白酒行業(yè)受到資本熱捧，2011年后白酒行業(yè)投資次數(shù)和金額不斷增加，近兩年白酒行業(yè)投資次數(shù)和投資金額均保持較高位置。近年來(lái)以年輕一代為核心的消費(fèi)群體的白酒新品牌，讓很多中國(guó)人對(duì)白酒市場(chǎng)有了不同的認(rèn)知，同時(shí)吸引了大批資本入局。

2021年中國(guó)白酒行業(yè)驅(qū)動(dòng)因素：政策相關(guān)

截至2021年，中國(guó)白酒行業(yè)近十年經(jīng)歷多個(gè)發(fā)展周期，2012-2016年由于限三公消費(fèi)的政策，使高端白酒行業(yè)消費(fèi)場(chǎng)景受限，迎來(lái)了一定時(shí)期的萎靡，2016年后白酒行業(yè)開(kāi)始復(fù)蘇，一系列政策對(duì)白酒行業(yè)影響不大，整體基本面維持向好的趨勢(shì)，同時(shí)各類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)化政策的落地也促使了白酒行業(yè)周期逐漸淡化，行業(yè)格局逐漸成熟優(yōu)化。

2021年中國(guó)白酒行業(yè)驅(qū)動(dòng)力：技術(shù)驅(qū)動(dòng)(一)

數(shù)據(jù)表明，2020年中國(guó)數(shù)字經(jīng)濟(jì)總體規(guī)模達(dá)41.4萬(wàn)億元，占GDP比例為38.6%，預(yù)計(jì)2021年規(guī)模將達(dá)47.6萬(wàn)億元。艾媒咨詢(xún)分析師認(rèn)為，中國(guó)數(shù)字經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為驅(qū)動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要力量，白酒企業(yè)結(jié)合數(shù)字化運(yùn)營(yíng)，在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中增強(qiáng)自身發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)力。

2021年中國(guó)白酒行業(yè)驅(qū)動(dòng)力：技術(shù)驅(qū)動(dòng)(二)

中國(guó)白酒新零售線上通過(guò)數(shù)據(jù)結(jié)合供應(yīng)鏈管理，數(shù)據(jù)技術(shù)賦能中國(guó)酒企線下門(mén)店發(fā)展。酒水新零售通過(guò)分析用戶(hù)數(shù)據(jù)，為線下門(mén)店選址、銷(xiāo)售、運(yùn)營(yíng)提供策略。線下酒企門(mén)店在于增強(qiáng)用戶(hù)體驗(yàn)，通過(guò)數(shù)字化技術(shù)結(jié)合線下門(mén)店的社交屬性，從而達(dá)成用戶(hù)成交。

2016-2025年中國(guó)白酒市場(chǎng)份額及預(yù)測(cè)

iiMedia Research(艾媒咨詢(xún))數(shù)據(jù)顯示，2021年中國(guó)白酒市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)6434億元，同比增長(zhǎng)10.2%。數(shù)字化技術(shù)賦能白酒行業(yè)，助力中國(guó)白酒企業(yè)實(shí)現(xiàn)降本增效的效果，預(yù)計(jì)未來(lái)行業(yè)發(fā)展穩(wěn)定，市場(chǎng)整體將保持10.2%左右的增長(zhǎng)率上升，2025年白酒銷(xiāo)售收入將達(dá)9500億元，利潤(rùn)將達(dá)2700億元。

2016-2021年中國(guó)酒類(lèi)新零售市場(chǎng)規(guī)模及預(yù)測(cè)

iiMedia Research(艾媒咨詢(xún))數(shù)據(jù)顯示，2021年酒類(lèi)新零售市場(chǎng)規(guī)模為1363.1億元。艾媒咨詢(xún)分析師認(rèn)為， 數(shù)字化、AI、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)逐漸成熟，中國(guó)酒類(lèi)新零售渠道不斷拓寬，運(yùn)營(yíng)效率不斷提升，利好于行業(yè)整體發(fā)展。

中國(guó)白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)圖譜

關(guān)鍵詞： 白酒