據(jù)國家發(fā)改委官網(wǎng)消息，為深入貫徹落實《中共中央、國務院關于完整準確全面貫徹新發(fā)展理念做好碳達峰碳中和工作的意見》和《2030年前碳達峰行動方案》有關要求，根據(jù)碳達峰碳中和工作領導小組部署安排，國家發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部、住房和城鄉(xiāng)建設部、商務部、市場監(jiān)管總局、國管局、中直管理局會同有關部門研究制定了《促進綠色消費實施方案》(以下簡稱《方案》)。

《方案》提出，要加快提升食品消費綠色化水平。完善糧食、蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、儲存、運輸、加工標準，加強節(jié)約減損管理，提升加工轉化率。大力推廣綠色有機食品、農(nóng)產(chǎn)品。引導消費者樹立文明健康的食品消費觀念，合理、適度采購、儲存、制作食品和點餐、用餐。

建立健全餐飲行業(yè)相關標準和服務規(guī)范，鼓勵“種植基地+中央廚房”等新模式發(fā)展，督促餐飲企業(yè)、餐飲外賣平臺落實好反食品浪費的法律法規(guī)和要求，推動餐飲持續(xù)向綠色、健康、安全和規(guī)模化、標準化、規(guī)范化發(fā)展。加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營者反食品浪費情況的監(jiān)督。推動各類機關、企事業(yè)單位、學校等建立健全食堂用餐管理制度，制定實施防止食品浪費措施。加強接待、會議、培訓等活動的用餐管理，杜絕用餐浪費，機關事業(yè)單位要帶頭落實。深入開展“光盤”等糧食節(jié)約行動。推進廚余垃圾回收處置和資源化利用。加強食品綠色消費領域科學研究和平臺支撐。把節(jié)糧減損、文明餐桌等要求融入市民公約、村規(guī)民約、行業(yè)規(guī)范等。

國家發(fā)改委官網(wǎng)截圖

關鍵詞： 食品消費 綠色化水平 光盤行動 糧食節(jié)約