文/丁恩文.

地處洞庭湖西濱的漢壽，是我的家鄉(xiāng)。我的家鄉(xiāng)古稱索縣，歷史悠久，境內(nèi)有多處距今7000多年的新石器時(shí)期遺址，不僅是重要的楚文化傳承地和滄浪文化的發(fā)源地，還形成了獨(dú)具特色的滄浪文化、屈楚文化和龍舟文化。

漢壽，土地生情，歲月生春；漢壽，生態(tài)宜人，壽星眾多；漢壽，民風(fēng)淳樸，熱情好客。自古以來(lái)，漢壽就有長(zhǎng)壽現(xiàn)象的歷史記載，長(zhǎng)壽老人、百歲老壽星頗多的現(xiàn)象延續(xù)至今。古老的滄浪河楚辭蕩漾，壯美的西洞庭湖土香水甜。“水美人增壽，地靈人生福”是漢壽的真實(shí)寫(xiě)照。漢壽屢出長(zhǎng)壽老人、百歲老壽星并非偶然。這里人文和諧，這里水土宜人，是壽星云集的家園。一方水土，養(yǎng)一方人。漢壽水系發(fā)達(dá)，氣候宜人，環(huán)境優(yōu)美，土地肥沃，素有“洞庭魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，全縣總面積2021平方公里，2022年底戶籍人口約80萬(wàn)，轄19個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、4個(gè)街道辦事處、1個(gè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，是“中國(guó)甲魚(yú)之鄉(xiāng)”、全國(guó)生態(tài)旅游百?gòu)?qiáng)縣、省級(jí)文明城市、全省旅游強(qiáng)縣。

(資料圖片)

2022年底，漢壽縣人口平均預(yù)期壽命80.93歲，高于全國(guó)平均水平2.73歲；百歲以上健在老人91人，存活實(shí)足百歲及以上老年人口占總?cè)丝诘谋壤秊?1.38/10萬(wàn)，超過(guò)11/10萬(wàn)的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)；80歲及以上高齡老年人口占60歲及以上人口比例為15.62%。三項(xiàng)核心指標(biāo)均超出我國(guó)“長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)。

百歲老人矍鑠的身影是漢壽最耀眼的風(fēng)景。清清的滄浪河、壯麗的西洞庭湖，已是名副其實(shí)的“長(zhǎng)壽河”和“長(zhǎng)壽湖”。在這片土地上，千百年來(lái)，勤勞樸實(shí)的漢壽兒女，飲滄浪之甘露，食洞庭之魚(yú)米。他們生活在漢壽這方鐘靈毓秀的水土上，創(chuàng)造出了豐富多彩的漢壽“長(zhǎng)壽文化”。當(dāng)你踏入漢壽這片神奇的土地時(shí)，“七十是壯年，八十心燦爛，九十不顯老，百歲平常事”的生命奇跡會(huì)讓你感慨萬(wàn)千……

長(zhǎng)壽，源于生命之水的洗禮和潤(rùn)育。山水秀美，汊港湖泊交錯(cuò)，是漢壽的特點(diǎn)。生命之源源于水，生命之根源于土。漢壽水域遼闊，西洞庭湖是漢壽的母親湖，滄浪河是漢壽的母親河。城區(qū)水廠和鄉(xiāng)鎮(zhèn)水廠的水源基本上都是用的滄浪水和西洞庭湖水。我是喝西洞庭湖水長(zhǎng)大的，我們的祖輩早已把西洞庭湖水和滄浪河水稱為“神仙水”和“長(zhǎng)壽水”。是漢壽這片神奇的水土養(yǎng)育了漢壽兒女，這片水土含有大量人體所需的微量元素，具有抗氧化、促進(jìn)人體新陳代謝的效果，還可以增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)人體免疫力等。

漢壽居民以大米為主食，兼食紅薯、豆類。丘陵區(qū)農(nóng)戶有時(shí)在飯中拌些干紅薯或鮮紅薯等，湖區(qū)農(nóng)戶雜以水生蔬菜、魚(yú)蝦、瓜果等。“綠色”和“養(yǎng)生”是漢壽飲食文化的精髓。茶、擂茶、紅薯粉、米粉、豆腐、臘肉等舌尖上的美食體現(xiàn)了漢壽人就地取材的美食智慧。

神奇的山林資源是漢壽特有的生態(tài)資源。在這片古老而又壯美的土地上，不僅有碧浪翻滾的河流，還有許多秀麗綿長(zhǎng)的山脈，這些縱橫交錯(cuò)的山脈，像一條條巨龍臥伏在漢壽大地上，雄偉壯觀，多姿多彩。金牛山、相公山、藺家山橫臥東南；五寶山、云峰山、云臺(tái)山盤(pán)蹲西南。林木蔥蘢，綠蔭蔽天，泉水涓涓，清澈明心，竹林似海，古木參天，是漢壽最豐富的大自然氧吧。

漢壽是一塊流金淌銀的福地，是典型的魚(yú)米之鄉(xiāng)。魚(yú)兒龜鱉甲天下，萬(wàn)頃良田土肥沃，青山綠水生態(tài)美，果蔬魚(yú)米茶飄香，荷花朵朵稻浪黃。漁舟唱晚，牧童暮歸，少女采蓮，每個(gè)畫(huà)面也是充滿濃厚生活氣息的詩(shī)篇。這方被水賦予了無(wú)限靈動(dòng)和無(wú)限生命的土地，河上，漁帆點(diǎn)點(diǎn)；水中，碧蓮映天。微風(fēng)乍起，水天一色，泛起的漣漪渲天染月。就是這些壯美的水源，滋潤(rùn)著沃土，灌溉著良田。“喜看稻菽千重浪，豐裕龍陽(yáng)足天下。”用物產(chǎn)豐富、五谷豐登贊美漢壽是最完美的詞匯，因?yàn)椋瑵h壽是全國(guó)糧食生產(chǎn)大縣。漢壽稻谷，米質(zhì)優(yōu)良，含人體所需的微量元素多，有利健康；漢壽蔬菜味美甘甜，名揚(yáng)四海；漢壽甲魚(yú)，潤(rùn)洞庭水，染滄浪脈，宜生宜優(yōu)，擁有高比例的鮮味氨基酸和多種營(yíng)養(yǎng)元素；漢壽玉臂藕，歷史悠久，聞名遐邇；漢壽甜橙、柑橘、小竹筍、茶葉、野芹菜營(yíng)養(yǎng)豐富；漢壽小龍蝦、大閘蟹、牛蛙、小籽花生、瓜果等更是受歡迎的原生態(tài)產(chǎn)品。這些特色產(chǎn)品是上天饋贈(zèng)給漢壽兒女的，漢壽這片神奇的水土孕育了漢壽兒女的生命根脈……

多元素的歷史傳統(tǒng)文化，與長(zhǎng)壽文化水乳交融。漢壽是滄浪文化、楚文化和龍舟文化的歷史紐帶。“大慈大孝，尊老敬賢”為核心價(jià)值的孝道文化是漢壽人繁衍生息的文化根脈。人類生活的生存和發(fā)展需要更多互助協(xié)同，孝道是文化極其重要的秩序保障，是中華民族傳統(tǒng)美德的基本元素。“百善孝為先”早已根植于漢壽人的血脈，婆媳和睦、父慈子孝的溫馨場(chǎng)景處處可見(jiàn)。

滄浪歷史文化豪放了漢壽人的性格；龍陽(yáng)美食文化甜美了漢壽人的幸福；中國(guó)孝道文化賡續(xù)了漢壽人的美德。漢壽，你的豪邁，你的風(fēng)采，你的壯麗，都會(huì)在漢壽長(zhǎng)壽文化之路上燦爛輝煌。

來(lái)源：瀟湘晨報(bào)

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