8月19日，“遙指杏花 醉美呂梁”——2023中國杏花村國際酒業博覽會開幕。

本屆酒博會以市場化、專業化、國際化、精品化的全新展會模式，全面展示呂梁白酒產品和技術品牌，旨在提升呂梁烈酒產區品牌知名度和產業影響力，形成區域發展的新名片，打造區域性酒行業博覽會品牌，在中國白酒產業版圖上烙下呂梁印記，博覽會期間來自全球的百余家品牌酒企參展。

(資料圖片僅供參考)

2017年以來，中國杏花村國際酒業博覽會已連續舉辦六年，影響日益廣泛，成為國際酒業交流合作的重要平臺。

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“汾酒之夜”展現清香發展新階段

8月18日“美美與共 何以汾酒 ”——2023中國杏花村國際酒業博覽會汾酒之夜在中國汾酒城舉行，通過《杏花迎客·美好圍繞》《枝開葉茂·香飄萬里》《極致釀造·生生不息》《璀璨文化·不朽傳奇》《滿園春色·未來可期》等篇章，展現汾酒高端化、國際化的品牌形象和汾酒人為中國酒業貢獻實業報國的不老初心。

酒博會期間，將通過開展白酒評選、老酒鑒評、產業對話、云上酒博會、酒旅互動等系列活動，展示中國清香型白酒核心產區的優勢和獨特魅力，進一步提升呂梁作為“世界十大烈酒產區”的影響力。

除了傳統的展覽和論壇活動外，本屆酒博會還增設互動體驗區、文化藝術展示、品酒大賽等多個亮點項目，讓參與者能夠全方位感受和了解酒類產業。

2023年是杏花村汾酒專業鎮建設元年，本屆酒博會上也迎來豐碩成果。

自2022年提檔升級為山西省唯一的國家級、國際性綜合酒類專業展會后，酒博會備受矚目，站在“大清香時代”元年，呂梁趁此機會向全球客商展示清香核心產區、世界十大烈酒產區的風采，汾酒則充分扮演好東道主的角色，向來賓展示高質量發展新成果、為清香品類復興注入新動能。

據了解，呂梁市委、市政府根據“把呂梁建設成世界級烈酒產區、國內清香型白酒核心產區和重要基地”決策部署，錨定打造“酒都”呂梁目標，按照“以酒為基、以旅為綱、酒旅融合、多元發展”總體思路，努力打造形成500億級白酒產業集群，助推白酒產業高質量發展，力爭建成全國最大的清香型白酒核心產區。

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美酒第一村“杏花村”

“一鎮帶一方，一方促全盤?！眳瘟菏形睍?、市長張廣勇表示，杏花村汾酒專業鎮2022年成為山西首批重點打造的10個省級專業鎮之一，為呂梁轉型發展注入強勁動能。

中國酒業協會理事長宋書玉在本次酒博會開幕式上表示：杏花村汾酒專業鎮要以打造一個世界級清香型白酒產業集群、一個世界酒文化旅游勝地、一個世界級清香型烈酒品牌、一個千億產值的名酒產區、打造世界美酒第一村“杏花村”為發展目標，擎畫杏花村酒經濟藍圖?！胺谇逄煜隆ば踊ù宸诰茖I鎮全國行”活動已經開啟，未來值得期待。

呂梁市是世界十大烈酒產區之一，汾陽杏花村是中國清香型白酒的發源地和核心產區，孕育了汾酒、竹葉青酒等著名品牌，其白酒有著6000年釀造史、1500年成名史、800年蒸餾史和300年品牌史。呂梁市委、市政府做出“把呂梁建設成世界級烈酒產區、國內清香型白酒核心產區和重要基地”決策部署，錨定打造“酒都”呂梁目標，提升影響力，助推白酒產業高質量發展，力爭建成全國最大的清香型白酒核心產區。

當前，杏花村汾酒專業鎮共培育白酒關聯企業485戶，帶動就業5萬人，創造產值400億元以上。杏花村汾酒專業鎮的打造方式已為全省專業鎮的發展創立了標桿，未來更要乘風破浪、乘勢而上，共迎“清香熱”時代的到來。

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汾酒擔龍頭，推動清香“大跨步”

18日晚，汾酒聯合其他清香企業發布了《杏花村汾酒專業鎮宣言》：隨著汾酒朝著復興的方向不斷邁進，以及各兄弟企業多年來的共同努力，凝聚了清香事業的強大勢能，成為了中國白酒高質量發展的重要引擎，為實現“清香天下”的共同理想，形成了品質、品牌、市場、文化、創新、團結六大倡議。

在杏花村汾酒專業鎮建設中，汾酒正發揮重要龍頭引領作用。作為白酒名企的汾酒，有了促進白酒行業整體向上突破發展的更大使命。

7月24日，汾酒發布《2023年上半年經營情況公告》，經初步核算，2023年上半年，預計實現營業總收入190.11億元左右，同比增長23.98%左右；預計實現凈利潤67.75億元左右，同比增長35.15%左右。

“汾酒速度”十分矚目，也讓汾酒成為這一時期中“清香復興”的重要參考標桿。清香型白酒在消費市場中整體呈現穩步前進、持續增長態勢。汾酒提速又好又快，“汾酒速度”向行業展示著“清香天下”的無限可能，汾酒的復興時代正在加速到來。

袁清茂曾透露，汾酒正構建“四梁八柱”的杏花村汾酒特色專業鎮高質量發展之路。

今年，汾酒投資91億元的技改項目正式啟動，汾陽集中開工建設酒類項目共10項，總投資42億元；《GB/T 10781.2-2022 白酒質量要求 第2部分：清香型白酒》開始正式執行，對清香白酒的健康化、標準化、口感等方面均作出了調整，也將促進清香白酒更高質量的發展。

汾陽市是全國最大的清香型白酒生產基地，2022年汾陽市共有白酒關聯類企業485戶，白酒產能19.5萬千升，產量17.7萬千升，占全省白酒的五分之四、全國清香型白酒的五分之一。今年一季度，汾陽市白酒產業投資1.34億元，同比增長369%；全市白酒產業累計營收71.74億元，占全市工業營收比重70%，同比增長20.6%，遠超全市工業營收增長率；白酒產業累計產值61.22億元，占全市工業產值比重65%，同比增長27.9%。

同時，據呂梁市委書記孫大軍介紹，按照山西省“傳統、特色、專業、優勢”的要求，汾陽市制定了一系列杏花村汾酒專業鎮的發展規劃，聚焦“打造十里酒城、建設世界酒都”這一戰略定位，全力推進清香型白酒核心產區、中國酒業全產業鏈高質量發展示范區和全球知名酒文旅融合發展引領區等三區建設，圍繞“產業規模顯著提升、儲酒能力明顯增強、產業鏈條持續完善、白酒品味持續提高、酒文旅融合大見成效、專業鎮發展效應凸顯”六大發展目標，全力打造省級專業鎮示范標桿，力爭到2025年底，白酒年產能（產量）達到50萬千升，白酒工業總產值實現500億元，酒文旅游客量突破500萬人次，建成優質釀酒高粱基地15萬畝，規模以上白酒企業達到12戶。

龍頭企業是產業發展的引領力量，承擔著推動產業聚集、吸引產業協作的核心作用。未來，在龍頭企業拉動、行業助力、政策支持的情況下，清香熱潮將會持續擴張，隨著清香產區的發展，清香白酒未來高質量發展更加值得期待。

內容來源：酒業實戰局

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