中新網(wǎng)上海8月30日電(范宇斌 黃嘉樂(lè))串串葡萄，晶瑩剔透，惹人喜愛(ài)。日前舉行的長(zhǎng)三角葡萄評(píng)比中，上海的本土品種“申華”在200個(gè)樣品中脫穎而出，獲得金獎(jiǎng)。

【資料圖】

據(jù)介紹，相比巨峰、夏黑、陽(yáng)光玫瑰等人們熟知的“洋品種”，“申華”具有顏值高、口感好、好種植的綜合優(yōu)勢(shì)，每畝產(chǎn)值超過(guò)10萬(wàn)元，深受市民和農(nóng)民的雙重認(rèn)可。

“申華”這一本土品種，正是國(guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專家、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員、民盟盟員蔣愛(ài)麗及其團(tuán)隊(duì)深耕多年的結(jié)晶。

蔣愛(ài)麗在葡萄園。　受訪者供圖

潛心科研，成為多產(chǎn)專家

1986年，蔣愛(ài)麗大學(xué)畢業(yè)后到上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院工作。從1990年開(kāi)始，她在葡萄領(lǐng)域開(kāi)展科研創(chuàng)新，長(zhǎng)期從事葡萄新品種選育、優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)研發(fā)及示范推廣等工作，很快成為葡萄學(xué)科負(fù)責(zé)人。

30多年來(lái)，蔣愛(ài)麗帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)先后主持和參加國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃、上海市重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目等10余項(xiàng)，育成“申華”“申玉”“申玫”等優(yōu)質(zhì)特色葡萄品種15個(gè)。她先后獲得國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、教育部科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、上海市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)2項(xiàng)、上海市科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)1項(xiàng)；發(fā)表科技論文80多篇，并榮獲第五屆上海市五一巾幗獎(jiǎng)。

在葡萄培育的科研創(chuàng)新中，蔣愛(ài)麗積極探索適應(yīng)上海本土氣候條件的葡萄品種選育，讓優(yōu)質(zhì)葡萄擁有自己的科技創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)造葡萄種植的“科技芯”。

傾心培育，打造本土品牌

20世紀(jì)60年代末期，上海的葡萄產(chǎn)業(yè)就已經(jīng)起步，20世紀(jì)90年代末開(kāi)始發(fā)展設(shè)施栽培。然而春季光照不足和梅雨季節(jié)高溫高濕造成了葡萄穗型不好、或是著色遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到葡萄品種應(yīng)有標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)象，葡萄商品率低下，明明是經(jīng)濟(jì)作物卻成了鬧心的“精力”作物。

針對(duì)葡萄種植戶面臨的困境，在國(guó)家葡萄產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和上海市農(nóng)委、市科委的支持下，上海農(nóng)科院葡萄科研團(tuán)隊(duì)開(kāi)始投入研究。

“我們?cè)谶x育新品種時(shí)十分注重本土適應(yīng)性及花果管理容易兩個(gè)特性。”蔣愛(ài)麗說(shuō)，從20世紀(jì)90年代開(kāi)始，她和團(tuán)隊(duì)以選育“上海人喜愛(ài)也適合本土種植”的葡萄為目標(biāo)，對(duì)葡萄的結(jié)果性能、色澤、熟期、抗逆性等關(guān)鍵性狀進(jìn)行改良，培育設(shè)施栽培的優(yōu)良葡萄新品種。

歷經(jīng)20余年的深耕探索與持續(xù)創(chuàng)新，終于育成了品質(zhì)優(yōu)良、商品性好的“申滬”系列葡萄新品種(申華、申豐、申玉、申玫、申園、申奕等)。這些新品種葡萄具備坐果好、著色好，栽培容易，省力，穩(wěn)產(chǎn)等優(yōu)勢(shì)特征。

如“申華”葡萄花序小，在給花序整形、疏粒等環(huán)節(jié)每畝可節(jié)省人工900元左右，商品率達(dá)90%；而且作為早熟品種，比“巨峰”“巨玫瑰”等早10天上市，給種植戶帶來(lái)更多收益。這些新品種育成以來(lái)，在上海市郊的葡萄園率先種植應(yīng)用，收獲了種植戶們的好評(píng)。

精心探索，實(shí)現(xiàn)研產(chǎn)結(jié)合

良種選育成功了，那么如何幫助種植戶實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步增產(chǎn)增收呢？

近年來(lái)，蔣愛(ài)麗帶領(lǐng)科研團(tuán)隊(duì)著力開(kāi)展葡萄綠色高效栽培技術(shù)的研發(fā)和示范推廣。從品種篩選、栽培模式和栽培技術(shù)的優(yōu)化、品質(zhì)提升、病蟲(chóng)害綠色防控、機(jī)械化應(yīng)用等方面進(jìn)行集成創(chuàng)新，提出了適合上海地區(qū)的設(shè)施葡萄高效栽培技術(shù)模式。

從種植密度、架型和樹(shù)形改良等方面進(jìn)行科學(xué)試驗(yàn)，蔣愛(ài)麗團(tuán)隊(duì)總結(jié)出適合葡萄生長(zhǎng)且兼具省力操作的模式，在卷膜、澆水、施肥、噴藥、耕地、除草等方面都可通過(guò)機(jī)械化作業(yè)方式提高生產(chǎn)效率。

比如，在生產(chǎn)管理上，蔣愛(ài)麗團(tuán)隊(duì)總結(jié)出既便利又省人工的操作模式，精細(xì)到“10+5+X”新梢管理、10-12厘米的花序精準(zhǔn)管理技術(shù)；在病蟲(chóng)害防控方面，提出了栽培措施降低發(fā)病率的農(nóng)業(yè)防控技術(shù)，如行間覆蓋地膜、增大新梢間距、延遲揭膜等相關(guān)技術(shù)。科技創(chuàng)新助力葡萄種植戶實(shí)現(xiàn)了科技化、精細(xì)化、經(jīng)濟(jì)化的種植管理。

如今，蔣愛(ài)麗團(tuán)隊(duì)研發(fā)的“設(shè)施葡萄綠色高效栽培技術(shù)”已在上海金山、浦東、嘉定、崇明、奉賢等葡萄生產(chǎn)區(qū)廣泛應(yīng)用，既促進(jìn)上海葡萄產(chǎn)業(yè)的更新升級(jí)，也更好地提升了經(jīng)濟(jì)效益。

2000年，蔣愛(ài)麗加入了中國(guó)民主同盟。作為民盟盟員，她堅(jiān)持立足自身領(lǐng)域、發(fā)揮專業(yè)特長(zhǎng)，開(kāi)展科技助農(nóng)，助力鄉(xiāng)村振興。她對(duì)接10多個(gè)規(guī)模化葡萄生產(chǎn)基地，經(jīng)常深入田間地頭，給農(nóng)民進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)和技術(shù)示范，解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題，指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)管理，提高生產(chǎn)技術(shù)水平，從而增收致富。作為上海市閔行區(qū)政協(xié)委員，蔣愛(ài)麗深入調(diào)查研究、積極建言獻(xiàn)策。

談及未來(lái)，蔣愛(ài)麗表示，要將畢生精力都投入到葡萄科研事業(yè)之中。“力爭(zhēng)在做好本職崗位的同時(shí)，積極參政履職，用專業(yè)優(yōu)勢(shì)參與社會(huì)服務(wù)，在農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新中貢獻(xiàn)一份力量。”(完)

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