房地產和白酒兩個看似毫無交集的產業，卻在房企一次次的染指中有了聯動。

近日，四川房企正黃集團突然發布一批招聘信息，但正在招聘的并不是地產相關的崗位，而是白酒、醬酒領域的市場總監、物流專員等等。在正黃集團員工的朋友圈里，宣傳和售賣德順坊的酒也在成為常態。

不為外界熟知的是，在去年11月底，正黃集團創始人黃良悄悄買下一家經營白酒、醬酒的公司“古藺縣七里香酒業”，在正黃集團入主之后，該公司的注冊資本暴增10倍，從50萬元增至550萬元，名稱也改為“古藺縣德順坊酒業公司”（以下簡稱“德順坊酒業”）。

克而瑞分析師房玲認為，房企相關投資機構之所以投資大消費領域，一定程度上是由于近年來房地產市場監管趨嚴，而地產主業的利潤率水平及利潤增速均存在下行壓力，通過布局大消費、新消費領域實現多元化業務布局，從而找到新的利潤增長點。

“賣酒比賣房子簡單多了”

十余天前，正黃集團在微信公眾號推送了一則四川古藺縣政府與德順坊酒業簽署戰略合作協議的文章，以此官宣布局酒業。

正黃集團在文章里介紹，德順坊酒業集團所在的古藺縣在醬酒產業領域有著得天獨厚的優勢，距離茅臺鎮僅1.5公里，整個酒廠規劃占地約780畝，一期占地170畝，擁有約1300個窯池，有封壇5年以上的基酒，每年的產能大約為1.5萬噸。

按照正黃集團的規劃，接下來，酒業將成為其重點發展的產業板塊之一，其要將德順坊酒業打造成為百年品牌。但關于此后如何分配集團資源，時代財經向正黃集團進行了解，截至發稿仍未得到回復。

事實上，有“酒癮”的房企遠不止正黃集團一家，在其之前，包括融創、綠地、復星、星河灣在內的多家房企均在酒業進行布局。

星河灣董事長黃文仔本計劃在2015年正式著手打造白酒帝國，為此，黃文仔常年關注醬酒核心產區的動態，收儲了大量醬香原酒。2012年，看到高端酒市場需求日益旺盛的黃文仔坐不住了，星河灣涉酒計劃提前啟動，旗下白酒品牌“星河灣老原酒”面世。

彼時，星河灣舉辦了一場500人規模的醬酒品鑒活動，一口氣推出了四款“老原酒”，基于高端白酒的定位，老原酒的定價甚至超過普通飛天茅臺，最便宜的一款為2000元左右。

和黃文仔一樣對酒業鐘情多年的還有綠地的張玉良。從2018年開始，綠地就三番五次前往瀘州進行考察，并與瀘州市政府共同組建瀘州綠地酒業，計劃整合多家具備規模的酒廠及酒類品牌，在酒水市場大展宏圖。

綠地一度定下宏大的目標，用3年的時間，瀘州綠地酒業的銷售收入要實現50億至100億，爭取在5年左右，達到200億至300億的經營規模，目標直指酒業巨頭茅臺、五糧液。

相比黃文仔和張玉良，復星董事長郭廣昌以及融創董事長孫宏斌更加青睞于通過收購成熟的酒企迅速進入酒業。

2020年，復星通過旗下豫園股份兩度收購酒企，其先是收購了有著“隴山明珠”之稱的金徽酒38.00%股權，成為金徽酒控股股東，后斥資45.3億拿下“川酒金花”沱牌舍得70%，全面掌控舍得酒業。

去年，融創旗下天津潤澤物業以每股72.74元的價格認購壹玖壹玖酒類平臺科技股份有限公司（下稱“1919”）274.95萬股，認購資金2億元，加上此前4億元老股轉讓，孫宏斌共計向摯友鄧鴻的1919投入6億元資金。

盡管只是合伙人的身份，但孫宏斌對新業務的業績非常上心，有不少融創的員工熱衷于在朋友圈叫賣公司的酒，還有內部員工向時代財經坦言，“賣酒比賣房子簡單多了”。

誘人的“酒香”

白酒的誘惑，不僅是豐厚的利潤，還有飆升的資本價值。

2020年是白酒板塊被資本包圍的一年。那一年，茅臺遭遇瘋搶，售價從2000元漲到3000元，甚至原廠紙箱都能賣出500元的價格。茅臺的股價隨即進入狂奔模式，一路從千元飛躍到2600元高位。

近兩年來，白酒股股價動輒翻倍，讓參與其中的房企賺得盆滿缽滿。

國泰君安一份研報中提到，2021年復星系正式入主以來，舍得酒業股價受資本追捧，累計漲幅達到1.35倍，在白酒板塊漲幅居前；另一家復星入股的金徽酒業績也保持增長，并向傳統優勢區域外市場突圍。

此外，華潤置地在2018年參加山西汾酒混改，以51.6億元對價買下山西汾酒11.45%股權，成為公司第二大股東。當初華潤受讓成本僅52.04元/股，目前，山西汾酒的股票價格在300元/股左右起伏，可謂收益豐厚。

更重要的是，比起房地產行業逐年下滑的回報率，仍處于上升通道的白酒業利潤要豐厚很多。

以復星投資的舍得酒業及金徽酒為例，不久前，舍得酒業發布了2021年業績預告，過去的一年，舍得酒業實現營業收入49.69億元，同比增長83.8%，歸屬上市公司股東凈利潤12.46億元，同比增長114.35%；去年前三季度，金徽酒實現凈利潤2.43億元，同比增幅約50%。

整體來看，國家統計局數據顯示，2020年全國釀酒產業規模以上企業1887家完成釀酒總產量5400.74萬千升，完成產品銷售收入8353.31億元，同比增長1.36%；實現利潤總額1792億元，同比增長11.71%。

預計2025年，中國酒類產業將實現釀酒總產量6690萬千升，比“十三五”末增長23.9%，年均遞增4.4%；銷售收入達到14180億元，比“十三五”末增長69.8%，年均遞增11.2%；實現利潤3340億元，比“十三五”末增長86.4%，年均遞增13.3%。

反觀房企的處境，暴利時代一去不返，融資、銷售端全面收緊，“虧損”的現象屢屢發生。據中指研究院統計，截至目前，A股69家房企發布業績預告或業績快報，約有四成房企在2021年出現業績虧損，其中2家房企虧損金額超百億元。

多家券商還作出預判，由于近年來房企“爆雷”事件不時發生，市場信心脆弱，房地產企業信用的修復曠日持久，預計很多企業將長時間去庫存、去杠桿，使房價維持穩定，因此，房地產開發業務的盈利能力則可能進一步下降。

在此環境下，進入新的產業不失為房企翻身的另一個選擇。

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