2023年9月5日，中食民安控股有限公司（股票代碼8283.HK）迎來上市一周年紀念日。

面對不斷變化的市場環境，中食民安始終保持初心，牢記使命，意在為想創業，做大預制菜及為眾多快餐企業提供發展機會。

深耕快餐領域，賦能鏈路全流程

中食民安作為快餐賽道的頭號玩家，深耕快餐+預制菜領域，以數字化技術賦能全產業發展，全面整合上中下游產業鏈，構建整套供應鏈管理體系和商業賦能體系，有效提供含餐飲業、云端產業、企業賦能孵化、金融投資等多功能板塊服務，為預制菜產業全鏈路提供有力支撐。

加強產銷對接，助力鄉村區域振興

農產品加工業是推進鄉村產業振興的重要抓手，中食民安通過集團優勢打造“321”產業服務路徑的發展新格局，連接企地，對促進創業就業、消費升級和鄉村振興均起到了積極作用。

助力企業賦能，推動行業健康發展

中食民安加入餐飲行業已久，具有專業的服務團隊及豐富的行業經驗，可以為餐飲企業提供多元化的商業模式與定位賦能、品牌賦能、金融賦能。通過加強企業自身建設，幫助各企業加速，完成“降本增效”的過程，從而形成強大的自有特色生態。

利用產業投資，完善預制菜產業布局

中食民安通過產業投資等方式全力支持預制菜產業融合發展，從原料供應、生產加工、物流儲運到市場銷售等多環節、并借助數字化技術反哺業務，創新提出“主導性產業+主導性園區+主導性基金”的預制菜產業發展新模式，著力打造專業預制菜產業平臺。

不僅如此，中食民安依托自身上市背景，利用多方位資源獲取及獨有的整合能力，可以為各政府及企業提供“全鏈條一體化產業服務”，與雙方共同協調相關資源，通過資金發起等形式設立產業資金，并用于產業園項目落地和產業培育，幫助園區內企業高質量發展。

餐飲向新發展，回顧上市一周年

中食民安始終走在產業風口中，并于2022年9月5日在香港、杭州兩地舉辦上市敲鑼儀式，正式登陸資本市場，成為港股預制菜第一股。在上市后的一年中，中食民安以匠心敬初心，以集團優勢為基礎，充分發揮主觀能動性開拓更多細分領域，讓用餐場景逐步多元化，現已成為「預制菜名企」。

地方領導、企業家蒞臨參觀共謀合作

中食民安攜手全國優秀投資者及特邀政府代表共聚中食民安總部，多方匯聚共同探索發展新機遇，同時也完成了各項戰略合作簽約，為中食民安預制菜產業持續深耕奠定了堅實基礎。

簽約市區政府，全力布局產業園建設

簽約市區政府，全力布局產業園建設。中食民安與多地政府聯動，就產業園落地進行簽約，打造并輻射全國區域預制菜產業，發揮領頭羊作用，全力發展預制菜產業新高地，也為預制菜行業持續注入生機與活力。

榮獲預制菜行業多項大獎

千里之行始于足下，中食民安以上市作為起點，穩扎穩打走好堅實的每一步，無論是行業峰會還是第三方數據機構，均給予了高度肯定，從22年9月至今，中食民安已獲得數十項行業大獎，這也同樣激勵著，中食民安在預制菜產業道路上的篤定前行！

展望繁盛未來，強化企業新勢能

前進是企業發展永恒的主旋律。在新消費火熱的當下，中食民安已承擔起預制菜行業責任，繼續探索預制菜產業發展的更多可能，聚焦增量市場進行精細化運作，完善上中下游產業鏈，幫助更多企業促成提效轉化。

開拓雙渠道銷售，助推企地雙向奔赴

未來三年，中食民安集團預計在全國建立上萬家線上及線下餐飲零售門店，以預制菜產品銷售為主，再通過此業態的銷售能力聯動預制菜工廠，幫助農民實現以銷定產、產銷平衡，讓企業和農戶可以共享農產品產業鏈延伸的附加值，實現小農戶與現代農業發展的有效銜接。

B端C端G端三管齊下，挖掘更多市場機會

目前我國預制菜體量以B端G端為主，C端的體量較小，但隨著Z世代成為餐飲消費主力，中食民安的預制菜將成為年輕一代“輕下廚”的新選擇，我們將持續B、C、G三端市場的開拓，為創業者、連鎖品牌及各類預制菜企業提供更多商業機會。

匯聚產業資源、打造預制菜產業集群

中食民安將持續整合預制菜行業資源及產業技術，集合更多大中小餐飲企業及加工工廠進入產業園區，形成規模化效應，優化區域城市的產業結構，為區域城市的創新創業發展提供持續動力。

拓寬國際市場，規劃海外業務發展

公司以“產業基礎”、“科研創新”、“政策支撐”等三大方面為海外業務合作奠定基礎，打造我國特色預制菜進出口貿易發展的新優勢、新高地，全方位助力預制菜海外進出口產業發展，力爭成為國內預制菜進出口產業第一領軍者。

行業熱度升溫，引導產業新風向

民以食為天，快餐行業在餐飲變革和居家消費的推動下仍處于快速發展的階段，在未來還有很大的增長空間。據艾媒咨詢數據顯示，2022年預制菜市場規模超過4000億元，預計2026年市場規模將突破萬億元。

在政策方面，繼一月份中央一號文件首次提及“培育發展預制菜產業”之后，7月底國家發改委剛剛發布的《關于恢復和擴大消費的措施》20條中進一步明確“挖掘預制菜市場潛力，加快推進預制菜基地建設”。在當前國內擴大消費的大背景下，預制菜產業又將迎來 “爆點”。

面對廣闊的預制菜市場和政策利好，預制菜產業將會形成激烈態勢，主要體現在以下幾方面：

企業加快市場布局，搶占預制菜原料產地

地方特色美食是可供應預制菜市場的巨大潛力資源，企業深度合作地方原料區域，搶奪先機，力圖打造差異化競爭優勢。如何與地方政府建立聯系并獲得合作，成為企業新的難題。

借勢渠道營銷效能，加強品牌孵化速度

在新消費市場浪潮中，預制菜品牌如同過江之鯽，通過營銷手段加持是突出重圍的方法之一，企業會深塑品牌形象并進行全渠道營銷，幫助自有預制菜品牌快速孵化，實現營銷效能更大化。

產品口味要求拉高，嚴控食品安全關卡

預制菜平衡消費者吃得好和做得快的雙重需求，但對質量和口味提出了更高要求，企業若想真正成為“家庭一日三餐解決方案“的提供者，需要統一產品的標準和生產流程，并且不斷洞察用戶需求，持續推出健康美味的菜品。

捕捉到預制菜增長點的眾多企業紛紛入局，希望可以快速理清預制菜行業發展規律，搭上順風車駛入快車道。而中食民安涉足在預制菜產業深耕許久，早已積累了雄厚的資源，并在供應鏈、品牌建設、物流、倉儲等基礎業態中建立了完備制度，為各企業、產業園區發展持續賦能。

未來想要在萬億規模的預制菜市場搶占一席之地，綁定像中食民安這樣的餐飲行業“老炮兒”，無疑是新手企業們開辟市場新格局的思路之一，我們也相信在規模如此宏大的紅海市場中，只有在浪潮中前進，在前進中創新才能立于不敗之地。

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